Le Passeur :
Alain BUC
Langues parlées :
Après une vie professionnelle dans un groupe d'assurance, Alain Buc, vigneron a eu l'opportunité en 2008 de se reconvertir par passion pour la vigne et le vin. Depuis, chaque jour, il découvre, expérimente et améliore avec l'équipe du Domaine. Il anime le Cercle des Initiés, confrérie vinique du Domaine.
L'Entreprise :
DOMAINE LA SIRANIERE
Rural
Le Domaine de la Siraniere possède 2 hectares au dessus du village de La Livinière et 2 hectares à proximité de la Chapelle de Centeille. Le Minervois La Livinière est un terroir d'exception, premier cru du Languedoc depuis 1999.
Le(s) stage(s) proposé(s)
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