L'artisan :
Jean Louis Laborde
Langues parlées :
Passionné depuis toujours par le pastoralisme, les chiens de troupeau et la montagne, Jean-Louis a choisi de changer de vie après plus de 20 ans comme assistant social.
Après une quinzaine d'années à se former, il s'est installé comme éleveur berger de brebis et formateur en chien de troupeau. Il perpétue aujourd'hui la tradition des bergers transhumants. Au fil des saisons, ses brebis changent de pâturage et le suivent jusqu'en estive.
De mi-mai à fin octobre, Jean-Louis vit ainsi avec son troupeau au cœur du cirque de Lescun, dans les Pyrénées.
Un quotidien rythmé par les brebis, les chiens et la montagne, qu'il a aujourd'hui à cœur de partager.
À ses côtés, pendant ce stage de berger, vous découvrirez le pastoralisme de l'intérieur. Vous apprendrez à observer le troupeau et comprendrez le rôle essentiel des chiens dans sa conduite et sa protection. Mais Jean-Louis transmet aussi une autre manière d'appréhender la montagne : prendre le temps d'observer, de s'adapter et de vivre au rythme de ce qui nous entoure.
L'Entreprise :
Ferme des Basiquans
Montagne
La ferme des Basiquans est un élevage biologique de brebis Tarasconnaises destinées à la production de viande, ainsi que d'équidés de loisirs.
L'élevage est 100 % extensif : les animaux vivent et se nourrissent exclusivement en extérieur, au rythme d'une transhumance qui se poursuit toute l'année. En été, le troupeau rejoint les montagnes de Lescun et le cirque de l'Abérouat, dans les Pyrénées. En hiver, il redescend en plaine, notamment sur les terres de vignerons biologiques. Ce fonctionnement permet aux animaux de profiter naturellement des ressources disponibles au fil des saisons.
La ferme est également spécialisée dans le travail des chiens de conduite. Elle propose des cours et des formations destinés aux différentes races de chiens de berger. La ferme propose aussi des animations autour de leur rôle auprès du troupeau et de l'histoire des bergers transhumants.
Le(s) stage(s) proposé(s)
